Glossaire

Accroissement annuel moyen: Augmentation annuelle de la population pondérée sur une période de dix ans.
Activité de transformation du troca: Activité qui consiste à nettoyer et à polir la coquille du troca.
Agence des Pêches du Forum: Sous-division administrative du Forum du Pacifique Sud s'occupant des affaires administratives liées aux activités de pêche.
Agents de vulgarisation: Personnel administratif chargé d'appliquer les décisions gouvernementales en matière de développement économique.
Alizé: Vent de secteur est (nord-est ou sud-est) de la zone tropicale.
Apport protéique: L'apport protéique correspond à l'ingestion d'un kilogramme de poisson de récif est de 85 g (Jardin et Crosnier, 1975).
Arc insulaire: Arc d'îles volcaniques dont la formation résulte de la subduction d'une plaque océanique sous une autre plaque océanique.
Archipels fragmentés: Groupes d'îles dont la superficie maritime est de 20 à 900 fois plus étendue que la superficie terrestre.
Atoll: Récifs coralliens annulaires, entourant une étendue d'eau ou lagon communiquant ou non avec le large par une ou plusieurs passes.
Autosuffisance alimentaire: Aptitude d'une population à satisfaire ses besoins alimentaires par sa propre production.
Autotrophe: Caractère d'un organisme vivant qui se développe directement à partir des matières minérales du sol et des gaz de l'atmosphère (les végétaux à chlorophylle et certains microorganismes.)
Bateaux de type catamaran Alia: Modèle de catamaran mis au point par la FAO, d'après un modèle de pirogue des Samoa occidentales.
Besoin protéique: Apport minimum de protéines par l'alimentation, pour assurer la santé de la population.
Biocénose: Association équilibrée d'animaux et de végétaux dans un même biotope.
Biotope: Espace vital indépendant caractérisé par des conditions écologiques particulières, de taille variable, souvent de surface réduite, où sont réunies les conditions physico-chimiques nécessaires à la vie des espèces qui constituent la biocénose.
Blackbirders: Dénomination anglophone des trafiquants de main d'oeuvre mélanésienne dans le dernier tiers du 19ème siècle, à destination des plantations australiennes en particulier.
Burgaus: Nom courant de coquilles univalves nacrées des milieux tropicaux ; leur nom scientifique est Turbo marmoratus.
Capture par unité d'effort: Capture en poids ou en nombre, par unité d'effort (CPUE) : le rendement est exprimé par la capture effectuée avec une ligne au cours d'une journée (jour-ligne).
CCES: Contre-courant équatorial sud.
CES: Courant équatorial sud.
Chaîne trophique: Chaîne alimentaire reliant les organismes vivants peuplant un milieu.
Commission du Pacifique Sud: Organisme régional du Pacifique Sud représentant 25 nations ou territoires chargé d'encadrer la gestion des ressources naturelles. Renommé Communauté du Pacifique depuis 1998.
Communauté du Pacifique: Nouvelle dénomination de la Commission du Pacifique Sud depuis 1998.
Conditions écologiques: Conditions de l'environnement (altitude, topographie, nature du sol, bioclimat...) dans lesquelles une ressource naturelle vit et se développe.
Condominium: Souveraineté exercée en commun par deux ou plusieurs États sur un même pays (la France et le Royaume-Uni pour le Vanuatu, avant son indépendance en 1980).
Conservation et gestion rationnelle des stocks: Préserver une ressource naturelle d'une exploitation abusive et appliquer une régulation de l'exploitation pour assurer le renouvellement naturel de cette ressource.
Contre-courant équatorial sud: Courant océanique circulant d'ouest en est entre 5^o S et 10^o S de latitude (CCES).
Coprah: Amande de coco décortiquée, desséchée et prête à être mise au moulin pour l'extraction de l'huile.
Courant équatorial sud: Courant océanique circulant d'est en ouest entre 10^o S et 15^o S de latitude (CES).
CP: Communauté du Pacifique.
CPS: Commission du Pacifique Sud.
CPUE: Capture en poids par unité d'effort.
Crête algale: Zone extrême du platier récifal - là où la mer déferle - où se développe un bourrelet d'algues calcaires.
DCP: Dispositif de concentration de poissons.
Deux cent milles (200 milles nautiques): Distance à la côte délimitant la Zone économique exclusive (ZEE) sous la responsablité d'un pays.
Disponibilité agraire: Superficie des terres pouvant être cultivées.
Dispositif de concentration de poissons: Objets flottants - radeaux par exemple - déposés en mer pour attirer le poisson et suivis par les pêcheurs (DCP).
Domaine benthique et démersal: Milieu constitué par les fonds marins depuis les zones intertidales et infratidales de moins de 10 m jusqu'à une zone d'une profondeur de 500 m.
Domaine pélagique: Le milieu de la haute mer.
El Niño: L'expression désigne un ensemble complexe d'anomalies climatiques qui masquent les remontées habituelles d'eaux froides (upwellings), riches en nutriments le long des côtes océaniques du Pérou et de l'Équateur, par des eaux chaudes en surface.

Ce phénomène qui se produit au moment de Noël (El Niño pour "l'enfant" Jésus en espagnol ralentissant les activités de pêche (poissons moins abondants), s'intensifie de manière exceptionnelle certaines années provoquant des pluies abondantes et perturbant fortement la vie de ces régions.

L'expression El Niño désigne aujourd'hui ces années exceptionnelles (on parlera alors d'"année El Niño", 1982-1983 par exemple) qui surviennent à intervalles irréguliers (2 à 10 ans) et qui s'accompagnent de changements importants de la circulation océanique et du régime des vents sur l'ensemble du Pacifique tropical avec des conséquences climatiques à l'échelle de la planète.
Épervier: Filet en forme de cône évasé lesté, de plomb et retenu par une ligne amarrée en son centre ; lancé du rivage, il se referme sur les poissons.
Espèces pélagiques: Poissons qui vivent au sein de la couche d'eau, loin des fonds (par opposition à benthiques.)
Espèces pélagiques migratrices: Poissons qui se déplacent au sein de la couche d'eau, à de grandes distances des côtes.
Euphotique: Se dit de la couche superficielle d'un océan ou d'un lac atteinte par la lumière solaire.
FED: Fond européen de développement ; cet organisme affilié, à la Communauté européenne, finance la réalisation technique du développement d'activités économiques.
FFA: Forum Fisheries Agency : Agence des Pêches du Forum.
Filet maillant ou filet droit: Filet rectangulaire fabriqué dans un fil fin et posé verticalement dans l'eau.
Fonds STABEX: Fonds attribués par la Communauté européenne aux pays du pôle Asie-Caraïbes-Pacifique (ACP) pour subventionner les productions locales et maintenir leurs cours au niveau de ceux du marché mondial.
Formation corallienne: Construction calcaire (île, récif) produite par l'activité de divers organismes vivants.
Forum du Pacifique Sud: Agence régionale du Pacifique Sud représentant les intérêts économiques et politiques des États insulaires du Pacifique Sud.
Fosse océanique: Fosse du fond des mers, en forme de sillon allongé, dont la profondeur est supérieure à 1 000 m.
Gradient de température et de salinité: Variation dans l'espace de la salinité et de la température.
Gyre: Vaste mouvement rotationnel des eaux océaniques intéressant de grandes zones du Pacifique.
Herbiers de phanérogames: Herbes marines présentes sur les fonds sableux du platier.
Ichthyosarcotoxisme: Empoisonnement dû à une toxine, la ciguatera, transmise par un dinoflagellé qui se développe dans le corail.
Île basse: Île d'origine volcanique et de faible altitude du fait des processus d'érosion.
Île haute: Île née de l'émergence d'un volcan sous-marin.
Isobathes: Lignes reliant les points d'égale profondeur de la surface des fonds océaniques.
Jardin vivrier: Jardin dont la production est directement consommée sans être commercialisée.
Joint venture: Mot anglais pour désigner une société à risque partagé.
Kava: Boisson traditionnelle aux propriétés calmantes, extraite d'un poivrier, Piper methysticum, et dont la consommation obéit à un rituel.
La Niña: Contrairement au phénomène El Niño, la Niña (petite fille, en espagnol) désigne l'apparition d'eaux plus froides que la normale dans la même zone géographique, c'est-à-dire le long de la côte Pacifique de l'Amérique du Sud. Ce phénomène serait dû à un renforcement des alizés accentuant les remontées d'eaux plus froides le long de la côte.
Lagon: Étendue d'eau marine comprise entre le littoral et le récif corallien barrière.
Ligne mono-filament: Ligne verticale à un fil.
Longueur à la fourche: Longueur du poisson mesurée de l'extrémité antérieure à la fourche située au centre de la queue.
Mangrove: Formation végétale caractéristique des espaces affectés par le mouvement des marées dans les régions côtières intertropicales. Elle est constituée de forêts impénétrables de palétuviers qui fixent leurs racines-échasses dans des baies aux eaux calmes où se déposent boues et limons.
Maîtres-pêcheurs: Professionnels de la pêche assurant une formation auprès de pêcheurs novices.
Melanesian Shell Products: Appelée aussi MSP, cette société de transformation de la nacre appartenait au Gouvernement de Vanuatu.
Monocoque de type Harvey: Type de bateau mis au point par la FAO pour la pêche artisanale.
Moulinets à main: Moulinets montés sur le bateau actionnés, à la main, et enroulant la ligne de pêche.
MSP: Melanesian Shell Products.
Mécanisme de prix compensatoires: Procédé économique qui consiste à fixer le prix des produits de base indépendamment des lois de l'offre et de la demande.
Ménage villageois: Unité de population utilisée pour le recensement et représentée par une famille au sein d'un village.
Mésoplancton: Organisme planctonique dont la taille dépasse 100 microns.
Naissain: Ensemble de larves nageuses d'huîtres et de moules avant leur fixation.
Ni-Vanuatu: Nom du peuple habitant le Vanuatu.
Nycthémère: Unité physiologique de temps, d'une durée de vingt-quatre heures, comportant un jour et une nuit.
Oligotrophe: Se dit des eaux pauvres en sels minéraux.
Palangre: Engin de pêche constitué d'une ligne horizontale munie d'hameçons et maintenue par des flotteurs.
Palangre de fond: Ligne horizontale munie d'une série d'hameçons et posée sur le fond.
Palangriers: Bateaux qui pratiquent la pêche aux thons à la palangre.
Photosynthèse: Processus de fabrication de matière organique à partir du gaz carbonique de l'air fixé grâce à la chlorophylle par les végétaux et certaines bactéries, en utilisant la lumière solaire comme source d'énergie.
Pions: Pièces découpées dans les coquilles de nacre et servant à la fabrication des boutons.
Pirogues monoxyles: Pirogues taillées dans un seul tronc par opposition aux pirogues constituées de plusieurs éléments comme les catamarans, par exemple.
Platier: Surface subhorizontale, corallienne ou non, qui borde la côte et dont la faible profondeur permet la pêche à pied ou en plongée.
Poissons de profondeur: La dénomination "poissons de profondeur" désigne les poissons démersaux vivant sur les pentes récifales externes entre 80 et 500 m de profondeur.
Potentiel d'exploitation: Quantité de poissons que la pêche peut produire sans épuiser la ressource.
Pression halieutique: Quantité de poissons capturés par hectare.
Pêche de fond: Pêche pratiquée en mouillant une ligne verticale, munie d'un ou plusieurs hameçons au fond de l'eau, le bateau étant à l'arrêt.
Pêche hauturière: Pêche pratiquée en haute mer.
Pêche à la traîne: Pêche pratiquée en traînant derrière le bateau une ligne munie d'un ou plusieurs hameçons.
Récifs frangeants: Constructions coralliennes bordant une côte et présentant un platier.
Réensemencement de certains récifs: Dépôt de juvéniles de coquillages nacriers sur des récifs dans le but de repeupler le milieu naturel.
Santalier: Trafiquants de bois de santal. Nom également donné aux bateaux chargés de collecter et de transporter ce bois. Le traffic santalier s'est développé dans cette région du Pacifique au cours des années 1825-1865 et a donné lieu à des recrutements autoritaires de main-d'oeuvre dans les îles pour les travaux d'abattage et de transport de bois.
Sillage d'îles: Remontée d'eaux profondes dues à la rencontre du courant avec une île.
Société à risque partagé: Société constituée de plusieurs compagnies de pêche et basées sur le partage de responsabilités.
South Pacific Fishing Company: Appelée aussi SPFC, il s'agit de la société de pêche japonaise qui a mis en place avec le Vanuatu une société à risque partagé (joint venture) pour l'implantation d'une base thonière dans l'archipel.
SPFC: South Pacific Fishing Company.
Taille minimale de collecte: Taille minimale fixée pour la collecte d'une espèce de manière à ne pêcher que des individus sexuellement matures et de préserver les juvéniles.
Thermocline: Diminution brusque de la température au sein de la couche d'eau océanique qui marque le passage entre les eaux chaudes de surface et les eaux profondes plus froides. Ce phénomène s'accompagne d'une augmentation de la concentration en nitrates (nitracline) et d'une augmentation de la salinité.
Tombant récifal: Pente externe du récif frangeant ou du récif-barrière.
Troca: Coquillage nacrier de l'espèce Trochus niloticus vivant dans les eaux tropicales et pêché pour l'exploitation de sa nacre.
Unité d'effort: Quantité minimale et standard de l'effort de pêche : ici, l'unité d'effort retenue est le nombre de jours-lignes, c'est-à-dire le nombre de lignes multiplié par le nombre de jours.
Upwelling: Remontée d'eaux froides profondes, riches en sels nutritifs.
Vatu: Monnaie de Vanuatu.
Vivaneaux: Poissons démersaux qui vivent au-dessus de la pente externe du récif, entre 50 et 600 m de profondeur.
ZCIT: Zone de convergence intertropicale.
ZCPS: Zone de convergence du Pacifique Sud.
ZEE: Zone économique exclusive.
Zone de convergence du Pacifique Sud: Zone de rencontre des alizés du Pacifique sud-ouest :
zone orientée selon un axe nord-ouest/sud-est, de la Papouasie Nouvelle-Guinée en direction de la Polynésie française (ZCPS).
Zone de convergence intertropicale: Zone de rencontre des alizés du Pacifique sud-ouest située vers 5^o N (ZCIT).
Zone intertidale et infratidale: La zone intertidale, entre basse mer et haute mer, est concernée par le balancement de la marée.
La zone infratidale est en-dessous du battement de la mer.
Zone à éperons-sillons: Zone correspondant aux premières pentes du tombant récifal.
Zone économique exclusive: ZEE ou zone des deux cent milles (200 milles nautiques, sur laquelle s'étend le droit de souveraineté d'un pays en matière d'exploitation des ressources halieutiques et minérales. Ce concept a été adopté par la troisième Conférence sur la mer de l'ONU en 1982.